Dicas de Homem

Como gelar uma cerveja mais rápido

Churrasco no final de semana, reunião com seus amigos, copa, festa de aniversário, confraternização com a galera da faculdade ou fim de tarde em casa, em todas essas situações cai bem uma cerveja gelada não é mesmo?

Você alguém que gosta de uma cerveja quente? Eu não, afinal de contas latinha de cerveja quente neste calor não é nada bom.

gelar cerveja

Água + sal+ Gelo

O o sal diminui a temperatura da água congelada, preencha um recipiente com água, sal e cubos de gelo coloque suas garrafas ou latinhas que ficarão trincadas de tão geladas, deixe por três minutos. A água criará uma superfície de contato maior do que os cubos de gelo. Conforme for derretendo não esqueça de drenar adicionando mais água, gelo e sal, à medida que o gelo derrete, a temperatura aumenta.

Fácil rápido e não requer manutenção constante.

Guardanapo molhado

Você não tem um recipiente grande para armazenar a mistura acima, e você precisa de um freezer, mas acomodar todas as latinhas/ garrafas dentro demora, não é mesmo? Pegue alguns guardanapos ou papel toalha e envolva a garrafa/ latinha, mergulhe em água corrente deixe a garrafa, latinha e o papel encharcados, mas não pingando.

Deixe o guardanapo/ papel toalha no freezer, sua cerveja estará gelada após quatro ou cinco minutos. O papel criará uma superfície de contato com a embalagem da cerveja e a troca da temperatura será mais rápida que apenas o ar refrigerado. Não esqueça da cerveja no freezer, você não vai querer um bloco de cerveja congelada.

Jockey Box

Neste é necessário um investimento maior, dura por bastante tempo. As Jockey boxes, populares nos Estados Unidos e exterior, são recipientes com capacidade de refrigeração instantânea, precisará de um barril de cerveja. Este sistema é vendido em kit que contém a caixa, tubos, torneiras e um cilindro de CO2 que manterá tudo pressurizado. Dentro da caixa você adicionará muita água e gelo, até os tubos ficarem submersos. Em seguida, conecte o barril com a parte de trás da caixa e está pronto.

A cerveja vai sair geladíssima e sem colarinho exagerado. A vantagem é que é um investimento único desde que você cuide bem do kit. Só terá que repor o cilindro de CO2 eventualmente. É ideal para eventos em que muitas pessoas vão beber, caso contrário, opte pelos outros métodos. Um kit completo pode ser adquirido pela Amazon, por US$ 344.99.

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